1つ1つ丁寧に真心こめて手作業で
わか屋のいきなり団子
わか屋こだわりの味
わか屋のいきなり団子は素材の持ち味を大切に全てにこだわっています。さつまいもは熊本の益城・西原村の農家さんと契約してブランド芋を使用させて頂いてます。
あんこは地元熊本の製餡所で作られている甘すぎず上品なあんこを使用させて頂いてます。
生地はもちもち食感に仕上げ、熊本県産の小麦粉を使用しています。
全ての食材の特徴を活かせるようにバランスを丁寧に調整して食べやすいサイズ感となってます。
また手作業で製造しているため、お団子一つひとつに愛情を込めています。

紅はるかとこしあん
なめらかで上品な甘さ

紅はるかと粒あん
小豆の粒感と深いコク

紅はるかと白あん
やさしくまろやかな味わい

栗かぐやと粒あん
栗風味の新品種さつまいも
購入はこちらより
オンラインでの販売は冷凍いきなり団子のみの取り扱いとなります。
わかや自慢の4つの味(こしあん、粒あん、白あん、栗かぐや)を堪能できる、食べ比べセットとなっています。
なぜ今、いきなり団子をはじめたのか
熊本名物のいきなり団子の様々な魅力に気づき、その魅力あるいきなり団子を全国に届けたいという
想いから始めました。
納得のいくまで研究に研究を重ね、実店舗では多くのお客様にリピートを頂き喜んで頂くものにまで
仕上げることができました。
地元熊本の素材にこだわり、ひとつひとつ手作りで仕上げることで、昔ながらの味と作り手の想いを未来へ繋ぎたいと考えています。







